Die Weiße Petersilie (Petroselinum crispum weiß) ist eine beliebte und vielseitige Pflanze, die in keinem Kräutergarten fehlen darf. Mit ihrem botanischen Namen Petroselinum crispum ist sie auch als glatte Petersilie bekannt und kann eine maximale Wuchshöhe von bis zu 15 cm erreichen. Geliefert wird die Weiße Petersilie in der Größe TB9 / P0,5, was bedeutet, dass sie im Topf einen Durchmesser von 9 cm und eine Höhe von 0,5 cm hat.
Diese aromatische Küchenpflanze eignet sich nicht nur hervorragend als Gewürz für diverse Gerichte, sondern auch als dekoratives Element in Beeten oder Kübeln. Die Weiße Petersilie liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen humusreichen, gut durchlässigen Boden. Sie sollte regelmäßig gegossen werden, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Für Landschaftsgärtner ist die Weiße Petersilie eine attraktive Option, um Kräuterbeete oder Balkonkästen aufzupeppen. Sie ist pflegeleicht, robust und bildet schnell frisches Grün für die Küche. Achten Sie darauf, die Weiße Petersilie regelmäßig zu ernten, um ein Verholzen der Blätter zu verhindern und die Pflanze kompakt zu halten. Mit der Weißen Petersilie holen Sie sich ein Stück mediterranes Flair in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon.
Blüte & Farbe
Petroselinum crispum blüht im zweiten Jahr nach der Aussaat im Frühsommer. Es gibt verschiedene Sorten mit Blüten in weiß, gelb oder rosa.
Schnittzeit & Pflege
Der ideale Schnittzeitpunkt für Petroselinum crispum weiß ist im Frühjahr, bevor die Pflanze zu blühen beginnt. Pflege Tipps:
1. Regelmäßig düngen, um ein gesundes Wachstum zu fördern
2. Ausreichend gießen, aber Staunässe vermeiden
3. Rückschnitt der Pflanze nach der Ernte, um neues Wachstum zu fördern.
Standort & Nachtbarschaft
Der ideale Standort für Petersilie ist ein sonniger bis halbschattiger Platz mit durchlässigem und nährstoffreichem Boden. Es empfiehlt sich, die Petersilie in der Nähe von Tomaten, Möhren oder Zwiebeln anzupflanzen, da sie sich gegenseitig positiv beeinflussen können.
Größe & Wurzeln
Die Petroselinum crispum, auch bekannt als Petersilie, kann bis zu 15 cm breit und hoch werden. Ihr Wurzelwerk besteht aus einem flachen Wurzelsystem, das sich gut im Boden verzweigt und die Pflanze stabilisiert.
Mensch & Tier
Ja, Petersilie ist für Menschen und Tiere ungiftig und kann bedenkenlos verzehrt werden.
Die Petersilie ist eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Insekten und andere Lebewesen, da sie reich an Nektar und Pollen ist. Durch ihre Blüten lockt sie viele Bestäuber an und unterstützt somit die Artenvielfalt in der Umgebung.
Die 25 cm große Petersilienpflanze mit zarten Blättern und intensivem Geschmack ist ein vielseitiges Element für Garten, Beet oder Balkon, das nicht fehlen sollte.
