Salbei (Salvia officinalis ‚Purple‘) ist eine beliebte und vielseitige Pflanze, die nicht nur in der Küche Verwendung findet, sondern auch als Zierpflanze in Gärten und auf Balkonen eingesetzt wird. Mit ihrer attraktiven violett-grünen Blattfärbung und ihrem buschigen Wuchs bringt sie Farbe und Struktur in jeden Garten. Diese Sorte erreicht eine maximale Wuchshöhe von ca. 50 cm und eignet sich somit ideal für Beete, Rabatten oder auch als Kübelpflanze. Salbei bevorzugt einen sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Die Pflanze ist winterhart, sollte jedoch in strengen Wintern mit Laub oder Reisig geschützt werden. Regelmäßiges Zurückschneiden fördert die Bildung neuer Blätter und hält die Pflanze kompakt. Als Heilpflanze ist Salbei für seine positiven Eigenschaften bekannt. Die ätherischen Öle wirken entzündungshemmend und antibakteriell. Darüber hinaus kann Salbei auch als Tee oder Gewürz verwendet werden. Landschaftsgärtner schätzen Salbei daher nicht nur für seine dekorativen Qualitäten, sondern auch für seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Mit der Sorte ‚Purple‘ setzen Sie zudem einen besonderen Blickfang in Ihrem Garten.